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couteau à découper

Artikel-Nr: 1131830-302, longueur/dimension: 18 cm,
Marque: Welt der Messer Tools, Collection: Couteaux, Ligne: Eikaso Metzgermesser, Forme: Couteau à larder


                    couteau à découper avec manche jaune
                    couteau à découper

Le couteau à découper fait partie de l’équipement de base de l’assortiment des couteaux de bouchers. Avec la lame pointue du couteau à découper on atteint une coupe de la veine très nette. La lame a une longueur de 18cm.


Le couteau à découper Eikaso a une dureté de lame de 58 HRC. On peut facilement réaffûter la lame avec un fusil traditionnel. Le manche du couteau à découper rend la tenue en main agréable et sûre.

couteau à découper

CHF 27.00
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