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fusil à aiguiser fin

Artikel-Nr: 9113138-381, longueur/dimension: 31 cm,
Marque: Welt der Messer Tools, Collection: Technique d'affûtage, Ligne: Eikaso Wetzstahl


                    fusil à aiguiser fin de 31 cm pour des grands couteaux comme des couteaux de cuisine, à jambon ou des couteaux de bouchers
                    fusil à aiguiser fin avec fusil à aiguiser diamant

Le fusil à aiguiser fin est surtout utilisé pour aiguiser des couteaux de cuisine européens. Le fusil à aiguiser fin – rainurer sur sa longueur – redresse l’arête de la lame pour une ablation fine du matériau – sans addition d’eau ou de pâte. Ainsi le couteau peut être réutilisé plus vite.


Le fusil à aiguiser fin a une forme ovale qui permet de garder le bon angle d’aiguisage de 20 degrés. Le fusil à aiguiser fin mesure 31 cm par conséquent idéal pour des grands couteaux comme de couteaux de cuisine, des couteaux à jambon ou encore des couteaux de bouchers.

Le fusil à aiguiser fin est produit par l’entreprise Eikaso à Solingen.

fusil à aiguiser fin

CHF 75.00
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