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couteau universel Minamo

Artikel-Nr: TMM-0701, longueur/dimension: 15 cm,
Marque: Kai, Collection: Couteaux, Ligne: Shun Premier Minamo, Forme: Couteau universel


                    couteau universel Minamo – dureté de 62 HRC
                    couteau universel Minamo – Tim Mälzer avec Red Dot Award: Product Design 2018
                    couteau universel Minamo Kai
                    couteau universel Minamo – détail de la lame an acier damassé
                    Forge du couteau universel Minamo en Japon

Le couteau universel Minamo est fabriqué au Japon. Avec une longueur de lame de 15cm le couteau universel Minamo coupe net des légumes, des herbes et des fruits. En outre le couteau se prête très bien à faire des ornements et décoration de légumes – tout ceci grâce à sa lame ultra fine.


Le manche du couteau universel Minamo est en bois de pakka. La lame du couteau universel Minamo à 32 couches d’acier damassé forgé et une dureté de 62 HRC.

Le nom «Minamo» signifie «surface sous la pluie» en japonais et le dessin de la lame nous fait penser à cette image.

Extrêmement net, durable et maintenant primé: le couteau universel Minamo de la série Shun Premier Tim Mälzer Minamo a été récompensé par le Red Dot Award: Product Design 2018!

couteau universel Minamo

CHF 269.00
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