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Couteau à fromage

Un couteau à fromage adapté aux fromages à pâte molle possède une lame alvéolée qui empêche ces fromages de coller à la lame. Le couteau à fromage adapté aux fromages à pâte dure est plus puissant et robuste avec une lame extrêmement tranchante afin de découper des fromages tel que le parmesan.