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Couteau à steak

Le couteau à steak est un couteau spécial long et fin avec une lame légèrement courbée. Le couteau à steak est extrêmement tranchant et découpe la chair au lieu de la déchirer. Lisse (non dentée) ou légèrement en dents de scie, le couteau à steak conserve toute la saveur de la viande.